红酒圈中的那些神器,你知道吗?

酒圈要想彰显自己的逼格,靠的是什么呢?光晒葡萄酒?今天就来聊聊一些葡萄酒周边物,一方面能体现专业度、一方面能想低调又低调不起来的隐形神器!

拉吉奥乐酒刀Laguiole

拉吉奥乐酒刀,起源于19世纪80年代的Laguiole酒刀可谓是酒刀界的王者。Laguiole 酒刀被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”,法国总统就喜欢在外事活动中把Laguiole酒刀作为“国礼”送给各国政要。Laguiole这个名称起源于以制作刀具闻名的一个法国小镇-拉吉奥小镇,全手工制作,可以说是同类产品也就是海马刀中的极品,号称“酒刀之王”!每一把酒刀都经过126道手工工艺制成,刀折处有一只振翅的蜜蜂标志,相传是拿破仑所赐的皇家印记,是作为男人勇敢个性的象征。

红酒圈中的那些神器,你知道吗?

Laguiole在手柄材质的选择上颇为考究,包括牛角、鹿角、猛犸象牙、孔雀石和橄榄木、桃木、紫檀木等上好木材。也许正是因为这些精致的细节,很多人已经把酒刀作为一种收藏品。

红酒圈中的那些神器,你知道吗?

拉吉奥乐三个品牌:经典拉吉奥乐城堡(Chateau Laguiole )、雍容华贵的锻制拉吉奥(Forge De Laguiole)、典雅的欧布拉吉拉吉奥(Laguiole En Aubrac)。

每个品牌下也有多个系列产品,最经典的是拉吉奥城堡旗下的最佳侍酒师系列(Best Sommeliers),国内售价 3000 元左右。

Versace 范思哲葡萄酒杯

红酒圈中的那些神器,你知道吗?

范思哲家也有出品酒具,一个看似普通的醒酒器,官方零售价6000元人民币;而右边金色的香槟酒套餐售价7580元。在醒酒器的瓶底和酒杯的杯脚处,带有范思哲标志性的神话中的蛇发女妖美杜莎(Medusa),代表着致命的吸引力。

另外,这些品牌的水晶杯也是酒圈中举世闻名:奥地利的醴铎(Riedel)是全球公认的顶级葡萄酒杯品牌,它被誉为“酒杯界的劳斯莱斯”。泽托(Zalto)同样来自奥地利是世界上最薄的葡萄酒杯。巴卡拉(Baccarat)是非常古老的法国水晶品牌,其产品被誉为“王侯们的水晶”。其他还有:诗杯客乐(Spiegelau)肖特圣维莎(Schott Zwiesel)利比(Libbey)路卡斯(Lucaris)弓箭(ARC)等

香槟枪 Champagne Gun

红酒圈中的那些神器,你知道吗?

开香槟除了听“贵妇的叹息”这样的标准方法,还有一种很潮很费钱的玩法是香槟枪。这样的香槟枪官网售价499美元、人民币大概3221元,国内可能会更贵。是一家法国公司专门设计的,专门提供给派对活动的富豪党使用。

这种香槟枪可以在45秒内滋完一瓶1.5L的香槟。你既能带着它在游艇派对上乘风破浪,你还可以用它在正宴席宴会时精确的倒出一个完美的标准杯。

香槟刀 Sabrage

说到开香槟,不得不提用香槟刀!18世纪的拿破仑战争时期,那个时候拿破仑的主战兵种骠骑兵的武器就是马刀,军刀在法语中被称为“Saber”,而这门开香槟的手艺就被称为:Sabrage。

红酒圈中的那些神器,你知道吗?

(1)准备好香槟刀或较长的刀具;

(2)除去锡箔瓶封;

(3)以45度角握住瓶身,把刀具水平放在瓶颈处的接缝线上,刀背对准瓶口的环状凸起;

(4)迅速发力,沿着接缝线将刀子削向酒瓶最脆弱的地方-瓶身接缝与瓶口凸起的交叉点,利用瞬间的爆发力将瓶口和瓶塞一同削下。

入门款的香槟刀200美元左右可以拿到,而英国奢侈家用品牌HENRY TUKE旗下的香槟刀,目前官网售价是27000欧元,也就是人民币大约204643元!可谓是不折不扣的高玩逼格版,由大马士革不锈钢为原材料,在英国手工打造。

红酒圈中的那些神器,你知道吗?

有趣的是HENRY TUKE有主办过Sabrage的比赛,吉尼斯世界纪录是一分钟就削开了三十五瓶香槟,军刀没有划伤!冠军的奖品就是一把土豪香槟刀。

Puiforcat“侍酒师系列”酒具

红酒圈中的那些神器,你知道吗?

爱马仕旗下的“博艺府家(Puiforcat)”推出过一套“侍酒师系列”酒具,这套酒具,两个红酒杯的价格大约是6650RMB,可以自行想象整套的价格...

爱马仕旗下另外一个品牌圣路易(Saint–Louis)和奔富(Penfolds)合作的款醒酒器,售价据说是达到了¥ 1215357!全球仅限5套!

红酒圈中的那些神器,你知道吗?

还有酒圈流传的Système醒酒器、劳斯莱斯幻影至臻典藏版后备箱等,据说后备箱内不仅有可以放置酒杯的酒架,还配有专门的冰镇葡萄酒的冰箱,里面放得下两瓶标准规格的香槟以及8支劳斯莱斯定制酒杯。

红酒圈中的那些神器,你知道吗?

日常生活中,到底如何选择适合自己的酒刀酒杯醒酒器等,不必过多追求品牌价格,顺手、最适用的即可。

版权声明:酒门提督 发表于 2022年2月17日 下午2:31。
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