敖云酒庄Ao yun
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敖云酒庄Ao yun

敖云葡萄酒产区位于喜马拉雅山脚,毗邻传奇的香格里拉

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敖云葡萄酒产区位于喜马拉雅山脚,毗邻香格里拉市,通过在从未开发过的地带建立葡萄酒庄园,并对酿酒工艺精益求精,由此打造出无与伦比的佳酿。

品牌简介

在中国寻觅四年之久后,LVMH终于在云南省北部发现了最理想的葡萄产区,该地带可以生产出能与世界上最名贵的葡萄酒相媲美的红葡萄酒。这一地区位于湄公河畔,拥有生产葡萄酒的极大潜力,这里也是坐落在喜马拉雅山脚下的偏远小天堂,离传奇的香格里拉市不远。敖云葡萄园分别位于神圣的梅里雪山脚下的阿东、西当、斯农、朔日四个村落,海拔高度从2200米到2600米不等,独特风土使得赤霞珠葡萄风味浓郁且饱满。当地农民数百年来一直在这里耕作劳动,因地制宜地调整他们在陡峭山坡上的劳作技术。为了尊重当地的悠久传统,葡萄的采摘和葡萄酒的酿造流程完全由手工完成。敖云葡萄酒产区拥有得天独厚的气候条件,气温与波尔多产区相近。“敖云”(Ao Yung)意为“祥瑞之云”,是指周边山脉上空漂浮的祥云。

品牌经典

第一批敖云年份酒采用从314个地块、总共近30公顷(75英亩)的葡萄园生产的赤霞珠和品丽珠葡萄混酿而成。这款2013年份酒具有清新、优雅、高平衡度和细致柔和的单宁等标志性特征,展现出喜马拉雅风土产出的这款葡萄酒的独特风味。

敖云酒庄Ao yun创建日期:2013年
首席执行官:让-吉乐姆·伯拉特(Jean-Guillaume Prats)
总部:中国云南省迪庆州德钦县升平镇阿东村

 

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