20世纪90年代中叶，圣皮尔先生Don St. Pierre, Sr.和他的儿子相信中国进口葡萄酒行业发展在即。
中国经济的开放，消费者收入的快速增长、国产葡萄酒产量不足，三者成为ASC创立的基础条件。
1996年圣皮尔精品酒业成立、建立之后ASC也取得了超预期的发展。
2010年，ASC精品酒业成为三得利集团成员之一。
发展历程
美国人圣皮尔(Don St. Pierre, Sr. )和其子沈品同 (Don St. Pierre, Jr )在北京建立ASC精品葡萄酒。 公司创立第一年，销售量为2万5千瓶葡萄酒
1996 年 ASC成立
成立十周年同时迎来年销售量270万瓶。在2006年中国国际葡萄酒挑战赛上，ASC被评为“中国年度葡萄酒进口商”。世界领先的葡萄酒教育机构葡萄酒与烈酒教育基 金会( WSET )指定ASC精品葡萄酒为中国大陆首家WSET教育机构。
2006 年
ASC组织了第一次慈善拍卖，筹集70万元人民币，成立了上海慈善基金会下属的ASC慈善基金。
2009 年 建立ASC慈善基金会
ASC被三得利( Suntory )收购,并成为三得利集团( Suntory Group)的一部分为未来发展市场获得充分资源
2010 年 三得利收购
ASC的业务主要起步于现场消费渠道，之后发展至非现场消费、个人客户和批发渠道。就地域覆盖而言，ASC 始于北京，然后是中国大陆的大城市、香港和澳门。 经过15年的艰苦努力，ASC现已通过自身及其合作伙伴几平遍及全中国所有渠道
2011 年 建立全国销售网络
ASC启动了电子商务部门
2012 年 启动电子商务
ASC精品酒业庆祝成立20周年，并与阿里巴 巴( Alibaba )签署了战略合作伙伴协议
2016 年 20周年
产品线扩张，增加优质中国葡萄酒。ASC在产品线中增加了中国国产精品葡萄酒先驱-信园酒庄，此后经营产品涵盖进口及国产精品葡萄酒
2017 年 产品线扩张
以“一个三得利”精神推进中国市场发展。ASC总部、华东分公司和三得利中国投资公司开始联合办公。以此加强了与三得利集团公司间的通力合作，以“一个三得利”精神共同推进中国市场的发展。
2020 年
