Pouget 宝爵酒庄

来自圣艾美隆（Saint-Emilion）的天主教教士艾蒂安•蒙黛（Etienne Monteil）创建了酒庄。

教士的孙辈弗朗索瓦-安东尼•宝爵（François-Antoine Pouget）于继承了宝爵酒庄并以自己的名字命名。

François-Antoine Pouget的女儿克莱尔（Claire）在与当时的出身Le Parc贵族，担任律师兼波尔多市首席秘书长的皮埃尔-安东尼•沙维勒（Pierre-Antoine de Chavaille）结婚。从此，宝爵酒庄由这两个家族共同经营管理长达150年之久。

葡萄酒的忠实爱好者——黎塞留公爵（Duke de Richelieu）曾赐予酒庄徽章，而这一徽章也一直被印在酒庄葡萄酒的酒标上。

宝爵酒庄在波尔多1855年列级酒庄分级制度中评为四级庄。

埃尔里•吉尔梅（Elie-Guillemet）成为了宝爵酒庄的主人，且20世纪30年代时期，吉耶梅家族又购入了宝爵对面的三级庄贝卡塔纳酒庄（Boyd-Cantenac），一直到1982年为止，两个庄园都是在同一个地方酿制葡萄酒。

吉耶梅家族投入了大量的精力与资金，为宝爵酒庄建立了新的酿酒车间，力求进一步提高酒庄的葡萄酒品质。

酒庄由家族的第五代继承人卢森•吉尔梅（Lucien Guillemet）掌管。卢森（Lucien）曾在一家大商行连续担任行长，之后又出任三级庄美人鱼酒庄（Giscours）经理，在回到酒庄任职前就已经积累了丰富的酿酒经验。

卢森（Lucien）为纪念家族经营宝爵庄园一百周年举行了盛大的百年庆典。