le puy 勒庞庄
法国
品牌酒庄法国波尔多丘

le puy 勒庞庄

勒庞庄(Le Puy)成立于1610年,400多年历史传承,生物动力法

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Le Puy 有机和风土的典范

那是1610年,一位严谨而又勤劳的酒农在Saint-Cibard的土地上添置了第一块砖瓦,从此,一座城堡庄园诞生并不断发展壮大。直到他的后代们结合他们每一代的希望和个性,并为这比水更纯净的葡萄酒做出贡献。

至此,所有人努力工作的愿望都是为了献上一种天然有机的葡萄酒,一种纯净、真实、地道而独一无二的葡萄酒。

Pascal Amoreau勒庞第十五代庄主

Le Puy 勒庞庄的主要酒款:
le puy 勒庞庄传统系列 Emilien

 

葡萄品种: 85%梅洛、7%赤霞珠、6%品丽珠、1%马尔贝克和1%佳美娜混酿而成

酿造:手工采摘和挑选,保证果串完好无损。采用天然酵母和淋皮发酵酿造。在旧的大橡木桶和小橡木桶中陈酿24个月,无过滤和下胶

产量:年产150,000瓶

年份:自1610

认证:Ecocert 有机认证,Demeter生物动力法

le puy 勒庞庄

芭堤拉米系列 Barthélemy

 

葡萄品种: 85%梅洛,15%赤霞珠,均来自酒庄最优质的一块葡萄园‘Les Rocs’。

酿造:手工采摘和挑选,保证果串完好无损。采用天然酵母发酵酿造。勒庞的酿酒师根据酒庄的生物动力法日历进行陈酿,每周进行数次手工“增活”。在旧橡木桶中陈酿24个月,无过滤或下胶,不添加二氧化硫或其他添加剂。

产量:年产15,000瓶      年份:自1994

认证:Ecocert 有机认证,Demeter生物动力法认证

le puy 勒庞庄

满载而归系列 Retour des îles 

 

葡萄品种: 85%梅洛,15%赤霞珠

酿造:手工采摘和挑选,保证果串完好无损。采用天然酵母浸皮发酵。用生物动力法在老橡木桶中陈酿1年,之后将这些装满酒液的橡木桶在海上航行8-10个月。无过滤或下胶,装瓶前不添加二氧化硫。

产量:年产1,200瓶      年份:自2012

认证:Ecocert 有机认证,Demeter生物动力法

le puy 勒庞庄布莱斯-阿尔贝特系列 Blaise-Albert

 

葡萄品种: 从历史悠久的“Les Rocs”葡萄园特定老藤上精心采摘最优质的成熟葡萄。

酿造:手工采摘和挑选,保证果串完好无损。根据生物动力法日历在老橡木桶中陈酿11年。酿酒师们每年从酒窖中精心挑取最具表现力的不同年份的葡萄酒进行混酿,旨在让这个系列的葡萄酒能把Le Puy的风土精髓淋漓尽致地表达。

产量:限量400瓶每年,且每一瓶都有独一无二的编号。

年份:1610-2011

 le puy 勒庞庄

罗丝-玛丽系列 Rose-Marie

 

葡萄品种: 100%梅洛

酿造:手工采摘和挑选,保证果串完好无损。采用放血法酿造,发酵过程在老橡木桶中进行,无任何添加剂。之后6到8个月用生物动力法陈酿,装瓶前不添加二氧化硫。

产量:年产4,000瓶     年份:自2011年

认证:Ecocert 有机认证,Demeter生物动力法

 

le puy 勒庞庄

 

玛丽-赛西尔系列Marie-Cécile

 

 

葡萄品种: 100%赛美蓉,采摘自酒庄最古老的一块葡萄园-藤龄超过70岁。

酿造:手工采摘和挑选,保证果串完好无损。按照生物动力法日历,在旧橡木桶中进行8个月的陈酿,无任何二氧化硫添加。

产量:年产3,700瓶    年份:自2001

认证:Ecocert 有机认证,Demeter生物动力法认证

le puy 勒庞庄玛丽-伊丽莎系列Marie-Elisa

 

 

葡萄品种: 100%赛美蓉

酿造:手工采摘和挑选,保证果串完好无损。然后精心压榨,在老橡木桶中采用生物动力法陈酿8个月。不添加二氧化硫,装瓶前不过滤。

产量:年产500瓶     年份:自2001

认证:Ecocert 有机认证,Demeter生物动力法

 

 

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  • 酒门巡抚
    酒门巡抚 读者

    从神之水滴中认识的Le Puy