Cos d’Estournel 爱诗途酒庄
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波尔多1855列级庄

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爱诗途酒庄是波尔多1855列级名庄二级庄

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爱诗途酒庄的历史悠久而特别,最早可以追溯到18世纪末期。

Cos d'Estournel 爱诗途酒庄

1791年,路易斯-加斯帕德·爱诗途(Louis Gaspard d’Estournel)继承了圣埃斯泰夫村一处名为“Cos”的园地,由此开始发展他的酒庄大计。这块园地位于一处缓石坡上,“Cos”在法文里正有“小石丘”之意,加上创始人的姓氏“爱诗途(d’Estournel)”,便构成了如今的酒庄名。

Cos d'Estournel 爱诗途酒庄

爱诗途酒庄的葡萄园占地100公顷,临近吉伦特河(Gironde)河口。温和的海洋性气候、均匀的日照以及流通顺畅的空气造就了这里出色的风土条件。

葡萄园内覆盖着富含砾石和石灰岩的深厚土壤,排水性极佳。目前,园内三分之二的土地种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其余部分则以梅洛(Merlot)为主,品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)的比例较低。用于酿造正牌酒的葡萄树平均树龄约为55年,此外,园内还留存了部分珍贵的老藤葡萄树,其树龄可达80至100年。

爱诗途并非看上去那么一目了然,它将许多神秘都隐藏在了巨大的木雕门后。主体建筑全部用于葡萄酒的酿造,酒窖被庇护在雄伟的宝塔之下。

Cos d'Estournel 爱诗途酒庄

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