奥比昂酒庄（Chateau Haut-Brion）是1855分级（1855 Classification）中唯一一个位于梅多克（Medoc）地区之外的一级庄.奥比昂酒庄位于格拉夫产区的佩萨克雷奥良，距离波尔多仅几公里。
酒庄历史
1521年
在吉伦特省档案馆最近发现的两份可追溯到 1521 年和 1526 年的手稿中，“Aubrion”或“Haulbrion”位置的“cru”一词指的是在这片风土上精心制作的葡萄酒。这两个文本宣布了三个多世纪的演变，这将使 Haut-Brion 于 1855 年在吉伦特省葡萄酒分类中升至“一级庄”级别。因此，从 16 世纪初开始，第一个奢侈品牌在世间诞生。
1533年
让·德·庞塔克从巴斯克商人让·杜哈尔德手中获得了酒庄的所有权。庞塔克于 1525 年与珍妮·德·贝隆 (Jeanne de Bellon) 结婚，她的嫁妆是 Haut-Brion 土地的一部分
1549年
让·德庞塔克对这片土地了如指掌，他开始建造城堡，决定在一个壮丽的砾石斜坡脚下的沙地上，仅用于种植葡萄藤。他一生都参与种植和酿酒。于 1589 年 4 月 5 日去世，享年 101 岁，经历了五位国王的统治：路易十二、弗朗索瓦一世、亨利二世、查理九世和亨利三世——这在当时很可能是一次独特的经历。
1589年
让·德庞塔克去世后，酒庄归他的第四个儿子阿尔诺二世·德·庞塔克所有。当他在 1605 年去世时，他的侄子 Geoffroy 继承了 Haut-Brion。让·德·庞塔克之后的两代人竭尽全力让酒庄名扬海外，销售来自他们酒庄的葡萄酒，但真正巩固了酒庄声誉的却是亚诺三世·德·庞塔克的下一代。
根据所有报道，杰弗里的儿子阿尔诺三世是一个真正的文艺复兴时期的人。他是一位博学的人文主义者，拥有法国最大的私人图书馆之一。当他被任命为吉耶纳议会第一任主席时，便迅速成为波尔多最有影响力的政治家之一。
1666年
阿尔诺三世派他的儿子弗朗索瓦-奥古斯特·德·庞塔克在一位法国厨师的陪同下前往英国首都。在那里，他们开了一家名为“Pontack’s Head”的高档酒馆，门上挂着他父亲的画像。位置非常好，非常靠近几个有影响力的知识分子俱乐部。它立即成为“全伦敦唯一的时尚场所”
1677年
以英国皇室为中心，名人们对奥比昂葡萄酒产生了兴趣，试图了解其“非常特殊的味道”的起源。著名的英国哲学家约翰洛克于 1677 年 5 月 14 日参观了该庄园，并在他的著作《约翰洛克的著作》中写道：“The wine of Pontac, so revered in England, is made on a little rise of ground, lieing open most to the west. It is noe thing but pure white sand, mixed with a little gravel. One would imagin it scarce fit to bear anything.”
奥比昂酒庄的传奇就此诞生。
1749年
约瑟夫·德·福梅尔 (Joseph de Fumel) 从他父亲那里继承了奥比昂酒庄 (Château Haut-Brion)。一个新的黄金时代随即开始。他重建了酒庄城堡，设计翻新了酒窖，并扩建附属建筑。
1787年
5 月 25 日，约瑟夫·德·福梅尔第一次在奥比昂酒庄接待了托马斯·杰斐逊。
1801年
酒庄被后来的皇帝拿破仑一世拿破仑·波拿巴的对外关系部长、贝内文托亲王查尔斯-莫里斯·德·塔列朗-佩里戈尔 (Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord) 买下。此时酒庄的葡萄酒成为政界招待桌上常客。 由于他的政治生涯非常忙碌，他没有太多时间管理酒庄，于 1804 年将其出售。
1836 年
约瑟夫·欧仁·拉里厄 (Joseph Eugène Larrieu) 买下了这座城堡，并全身心投入到这片土地上。
1855 年
奥比昂酒庄与玛歌、拉菲和拉图一起被评为红葡萄酒的四大“一级庄”之一。
尽管取得了这样的成功，但在 1836 年至 1896 年间拥有该庄园的拉里厄家族的三代人，却因 19 世纪下半叶影响波尔多葡萄园的政治动荡和疾病而遭受苦难。
1923年
酒庄也是第一批在酒庄内装瓶葡萄酒的酒庄之一。
1925 年
性格古怪但又擅长酿酒的安德烈·吉伯特 (André Gibert) 收购了奥比昂酒庄并经营了九年。
克拉伦斯·狄龙 (Clarence Dillon) 收购了奥比昂酒庄 (Château Haut-Brion)，将其恢复了昔日的辉煌，并成为世界上最具传奇色彩的葡萄酒的精英圈子。这一非凡、大胆、勇敢的愿景现在由家族的第四代继承人，由自 2008 年起担任主席的卢森堡王子罗伯特实现。
1975年-2008年
他的孙女–琼·狄龙（Joan Dillon）完成了一系列令人印象深刻的项目，对酿造车间进行了现代化改造，引进了新的不锈钢大桶，她彻底翻新城堡内部，建造和安装了优雅的入口大门，并创建了围绕城堡的公园。1979 年，她的丈夫穆希公爵加入了她的行列，与她一起管理家族企业。
2012年
在琼·狄龙（Joan Dillon）的儿子卢森堡罗伯特王子的带领下，奥比昂的宏伟建筑的翻修工作已经完成，符合高质量环境标准（尽可能符合可持续发展的材料、能源效率、用水效率以及与周围环境的和谐关系），其中包括新的接待室、新的办公室，以迎接全新的发展高度。
