协会简介
中国酒业协会，英文名称：CHINA ALCOHOLIC DRINKS ASSOCIATION,英文缩写：CADA，是由从事全国酒类产品酿造、经销、科教、装备及为其服务的企事业单位、社会组织和个人自愿结成的全国性、行业性社会团体，是非营利性社会组织。
中国酒业协会，原名中国酿酒工业协会。于1992年6月22日经原中华人民共和国轻工业部审查同意，由中华人民共和国民政部登记注册成立。本协会接受登记管理机关中华人民共和国民政部和业务主管单位国务院国有资产监督管理委员会的业务指导和监督管理。
协会作用
党建引领、政策法规、标准体系、产业规划、科技创新、品质提升、品牌战略、文化传承、社会责任、生态发展、产区建设、市场规范、产品展示、消费体验、国际交流等等诸多方面
协会宗旨
（一）按照党和国家经济建设的总方针，结合本产业的特点和具体情况，研究酒类产业发展方向，对产业发展中的问题进行调查研究，向政府部门提出有关产业政策和产业立法的建议；
（二）开展产业调查，根据授权进行产业统计，开展信息分析、发布等咨询服务；
（三）参与制订、修订酒类产品的基础、通用、方法、管理等方面的标准化建设，并在产业内组织相关标准的贯彻实施；
（四）配合政府有关部门对本产业的产品质量实行监督，发布产业产品质量信息；
（五）研究酿酒产业发展规划；接受政府委托，承担本产业相关产业政策研究、相关标准制修订工作，对重大的投资、改造、开发项目进行前期论证，并参与项目的监督;
(六）协助政府有关部门，促进酒类商品市场流通和消费，规范市场行为，保护消费者利益，保护合理竞争，打击违法行为;
（七）倡导产业自律、诚信经营，积极承担社会责任，组织开展本产业及社会公益事业活动，促进产业健康、和谐发展;
（八）传承、弘扬、研究中华酒文化，组织酒文化的国际交流活动;
（九）参与或组织产业科技成果评价，推广应用新工艺、新技术、新装备、新材料，开拓新资源；节约粮食，降低能耗，大力开展资源利用和环境保护工作;
(十）组织产业技术培训、专业技能教育，经政府有关部门批准，开展职业技能鉴定工作;
（十一）协调、沟通本产业与各地区、各产业、各企业之间的横向联系，促进本产业和相关产业的共同发展;
（十二）积极开展国际性的技术交流和往来，与有关国际组织、行业协会开展交流与合作，致力于理性饮酒的宣传与推广；受政府委托承办或根据市场和产业发展需要，组织产业的国内外展览会、展销会等活动，参与培育国内的专业市场;
（十三）经国家有关部门批准，培育和共建行业特色区域和产业集群；
（十四）承担政府部门及其他社会团体委托办理的事项。
