都夏美隆酒庄（Chateau Duhart-Milon）位于法国波尔多的波雅克（Pauillac）产区，是1855分级的四级庄。目前，都夏美隆酒庄与拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）同属拉菲罗斯柴尔德集团（Domaines Barons de Rothschild ）所有。
酒庄历史
在拉菲酒庄的带动下，波尔多的波亚克村已种满葡萄树。
都夏美隆的葡萄园为拉菲酒庄带来了颇丰的收益，甚至被调配入拉菲酒庄的“副牌”，这也就说明该片地区的风土品质已受到众人的公认。
当时，拉菲酒庄的主人是由路易十五亲封的“葡萄王子”——尼古拉-亚历山大·西格尔侯爵。
十八世纪初
葡萄酒经纪人纪尧姆·劳顿就已经记录下，米隆坡地上胜产的芒大卫-米隆葡萄酒将会成为正在朦胧创建的波亚克顶级四等庄园。
1815 年
卡斯德亚家族继承了芒大卫和杜哈（14公顷）的遗产。由此，卡斯德亚家族就拥有了一个面积约为40公顷的葡萄园，并将其命名为“杜哈米隆”。卡斯德亚家族内口耳相传，都说“杜哈先生”就是路易十五帐下的一个海盗，在退休后定居在了波亚克。这位海盗在波亚克港口的房子一直保存至20世纪50年代，杜哈米隆酒标的设计灵感也来源于这栋房屋建筑。
1830年-1840年
分级制度确认了杜哈米隆的土质，并将其列为波亚克的唯一一家四级酒庄。在十九世纪后半段以及二十世纪前期，卡斯德亚家族一直都是酒庄的所有人。
都夏美隆以约50公顷的占地面积也成为波亚克地区最大的葡萄园之一。
1855 年
酒庄被出售。在之后二十五年的时间里，酒庄先后迎来五位庄主，这也致使葡萄园分裂，从而导致衰败。
1937 年
大霜冻更是雪上加霜。古堡葡萄酒的质量大幅度下降。
1956 年
罗斯柴尔德家族购得了酒庄才又拨开云雾。
当时，都夏美隆的庄园面积为110公顷，却仅有17公顷种植葡萄树。
自此，一系列大型工程在葡萄园里开展起来：排水工程、葡萄藤的铲除和补植、收购相邻地块的葡萄田，以及通过地块互换来使葡萄园化零为整。另外，还在波亚克产区内建立起了新的酿酒车间和酒窖。
1962 年
葡萄园面积从42公顷扩大至71公顷。
1973年-2001年
即年起所有年份具备的卓越潜力都成为了最好的证明。如果要具体说明，那么2005、2006、2009和2010年份都是不可磨灭的成功作品，不仅好评如潮，葡萄酒的价格也是节节攀升。
都夏美隆酒庄的葡萄园几乎就是拉菲酒庄在西侧的延伸，位于米隆山坡上，是培育拉菲副牌（拉菲珍宝）葡萄田的延展。
2003 年
都夏美隆酒庄内共有76公顷的葡萄田。土壤为混有风成砂的细砾石，下层土为第三纪的石灰岩。种有卡本纳苏维翁（67%）和梅洛（33%），葡萄树的平均年龄为30岁。
目 前
