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赏源葡萄酒评论是一家领先的风土葡萄酒与美食国际性评论网站媒体

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赏源葡萄酒评论(TerroirSense Wine Review)是一家领先的风土葡萄酒与美食国际性评论(目前提供中英双语),致力于为读者提供公正、可信、独立和专业的评论内容,其涉猎范围包括葡萄酒、美食、茶等风土产品。

“赏”取自“欣赏”,“源”取自“源头”。赏源二字揭示了创立网站的初衷:追本溯源。风土就是源头,我们坚信风土理念的重要性。赏源致力于帮助葡萄酒专业人士和爱好者更好地了解风土,包括历史人文、葡萄品种、土壤、种植与酿造等等。我们希望能在全世界热爱葡萄酒和美食的人们中间建立一种风土文化,传播风土的生活方式。

赏源 TerroirSense旗下的葡萄酒学院——赏源风土研究院(TerroirSense Wine Academy),旨在提供国际领先的伟大风土葡萄酒课程——Great Terroir Wine认证课程体系(简称GTW),目前已经推出针对通识(全世界)以及法国、意大利和勃艮第产区的分级葡萄酒认证课程,同时复兴和重新定义了以风土为中心的葡萄酒品鉴方法——风土品鉴法。赏源风土研究院是所有希望提升葡萄酒职业道路,增进葡萄酒知识与理解的专业人士和爱好者的权威葡萄酒学院。

赏源 TerroirSense的使命:

•建立风土文化,推广风土驱动的理念

•根据风土理念创建一个葡萄酒评分机制

•为读者提供可靠、独立的葡萄酒专业评论

•传播风土葡萄酒产区的历史与现状

•囊括除了知名葡萄酒产区以外,所有伟大的葡萄酒产区和它们的葡萄酒

•保证风土美食和风土葡萄酒能够为人所熟知

•协助促进与土壤相关的科学研究和教育项目的发展

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