五粮液酒历史悠久,文化底蕴深厚,是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并入选中欧地理标志协定保护名录
发展历史
陈氏家族创立“温德丰”酒坊,融合姚子雪曲酿制精要,将原五粮配方中的蜀黍替换为当时新从海外引进的玉米,最终形成了更趋完美的“陈氏配方”
邓子均继承“温德丰”酒坊后,将其改名为“利川永”;1909年,邓子均携酒参加当地名流宴会,晚清举人杨惠泉品尝后说:“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌凡俗,姚子雪曲名字虽雅,但不足以反映韵味,既然此酒集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?”言毕,举座为之喝彩,邓子均欣然采纳,五粮液自此正式得名。
邓子均携酒参加当地名流宴会,晚清举人杨惠泉品尝后说:“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌凡俗,姚子雪曲名字虽雅,但不足以反映韵味,既然此酒集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?”言毕,举座为之喝彩,邓子均欣然采纳,五粮液自此正式得名。
利川永、长发升、全恒昌、天锡福、张万和、钟三和、听月楼、刘鼎兴等8家宜宾最著名的古传老酒坊,组建成立联营社,邓子均献出陈氏秘方,并出任技术指导;
国家拨款60万元,建成了金沙江南岸的“跃进区”,完成了第一次扩建,使全厂产酒能力达到1141吨,构成了五粮液酒厂的最初规模
“宜宾五粮液酒厂”正式命名,从那时之后的40多年间,五粮液经历了5次大的扩建
投资1800万元在岷江北岸修建了新的生产区,占地9.96万平方米,产酒能力达到4440吨。
投资2500万元在江北主厂区新建了占地22.8万平方米的3000吨车间,全厂总产量达到1万吨
五粮液荣获首届中国“十大驰名商标”
1992年—1994年。投资8亿元,完成了8项建设,面积达20万平方米。建成了横卧酒圣山下的两幢排列着6000口窖池的世界最大酿酒车间,使全厂产酒能力达到9万多吨
1995年—2002年,这是五粮液高速跨越式发展期。1995年又投资1.5亿元进行配套工程建设。1997年,完成了年包装能力为8万吨的中国第一的勾兑中心,1998年在原宜宾五粮液酒厂基础上经公司制改造为集团有限公司,1999年1月又建成有世界先进水平的占地1.5万平方米的现代大型塑胶包装车间,2000年投入巨资建成了一个4万吨的酿酒车间。
4月27日,五粮液股份有限公司在深圳A股上市,代码:000858
五粮液在“中国食品工业协会第二届科技成果大会”上获得食品科学技术奖特等奖
12月5日 宜宾市叙府酒业、国美酒业、梦酒酒业、吉鑫酒业、竹海酒业、华夏酒业等28家白酒生产企业,自愿出资共计2.45亿元,组建宜宾酒业股份有限公司,抱团发展,集中打造“宜宾酒”地理标志保护产品和“宜宾酒”地理标志集体商标
五粮液荣登2020中国500最具价值品牌第19位,品牌价值达2837.46 亿元